Cinq Terres

ENGLISH L’une des choses qui m’a fait aimer l’Italie est le paysage, il semble que peu importe où vous allez, vous avez toujours des paysages pittoresques. Lors de mon dernier voyage, j’ai pu visiter une autre de ces beautés dans la région de la Ligurie (qui borde la Toscane), Cinque Terre. Cinque Terre (cinq terres) […]

Le Darling

ENGLISH Il y a très, très longtemps, la scène des bars sur St-Laurent était l’endroit où il fallait être. Chaque bar avait son propre cachet ou son propre charme et on s’efforçait de créer un environnement pour les clients qui visitaient ces établissements. Je pensais que cette époque était révolue jusqu’à ce que je visite […]

Restaurant : L’ Ami Fritz

ENGLISH En revenant d’une randonnée dans les Cantons de l’Est, j’ai découvert ce superbe bistrot alsacien L’ Ami Fritz. Ils proposent une grande variété de flammekueches, la flammekueche ou tarte flambée est une spécialité alsacienne. Elles sont faites à partir d’une fine pâte à pain et la traditionnelle est recouverte de fromage, de crème fraîche, […]

Chez Doval

ENGLISH Ce restaurant portugais situé au cœur du Plateau Mont-Royal est devenu une institution depuis qu’il a ouvert ses portes en 1974. Ils offrent une variété de poissons, de fruits de mer, de volailles et de viandes, tous cuits sur leur gril à charbon de bois. J’y suis allé plusieurs fois et c’est bon pour […]

Florence

ENGLISH Capitale de la Toscane, Florence est une magnifique ville riche en histoire. De grands auteurs comme Dante et Machiavel et des grands maîtres comme Botticelli, Donatello et Michel-Ange ont laissé leur empreinte sur la ville et en ont fait une capitale des arts. L’une des choses que j’aime à propos de Florence est la […]